Le chou-fleur à lui seul suscite beaucoup d'intérêt, avec des préférences allant du chou-fleur rôti au chou-fleur cru. Cette préparation simple et facile - d'abord cuite à la vapeur, puis rôtie aux épices, servie avec un filet d'huile d'olive AOP - vous fera fondre cet hiver.